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澳门金沙贵宾会网站熏蒸中药材的残留量危害

2019-10-22

硫磺是天然硫物质的聚合物,它的应用广泛,多种领域都能发挥重要作用,甚至在中药方面,它不仅是一味药材,同时也是传统中药材加工方法的原料。

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大家的要弄一直以来就有硫磺熏蒸药材的传统,出于快速干燥、杀菌、漂白药材等目的,硫磺熏蒸可以说是一些中药材必备的一道工艺。它本身是无害的,也不影响药材效果,但是在超标超量使用的情况下是有毒有害的。超量使用硫磺熏蒸处理药材,是生成的二氧化硫在药材中大量残留。现在一些黑心的商贩,为了使产品卖相好看就是用澳门金沙贵宾会网站过量而反复的熏蒸药材,这样已经严重危害人体健康和药材质量了。

世界卫生组织已经限定了人体每天摄入二氧化硫的量应该是要少于0.7毫克的,这算是一个很低的量了。有专家做过实验:就是每天吸入二氧化硫0.75毫克,这是一个慢性试验,来验证发现长期低剂量的接触二氧化硫会有哪些危害。结果发现呼吸道系统损伤严重,例如会有慢性鼻炎,咽炎,支气管炎,甚至是支气管哮喘以及肺气肿这样的严重病情。还有可能会提高肺癌的患病率。所以说,一些二氧化硫残留量过高的药材是有害的。

一般厂家加工中药饮片的过程中,是会降低或消除其残留,就是在不影响饮片有效成分的前提下,通过冲洗、浸泡、烘烤等方法来处理,降低其残留,减少残留危害。而大家在购买中药材自己使用的时候,也要注意辨别,尽量避免购买一些看起来相对很白的药材(过量熏蒸的显著特征),回家后也可以冲洗浸泡的方法减少残留含量。

以上就是今天分享的内容了,希翼能对大家有所帮助。

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